Щомісячний чек на продукти типової канадської родини у 2022

Для аналізу рівня цін та їх прогнозування на наступний рік канадські дослідники аналізують поставки, їх вартість та виводять середні дані щодо ціни продуктів харчування. Згідно з їхніми дослідженнями у 2022 році середньостатистична сім'я із 4 осіб витрачала на продукти харчування $15 222 CAD на рік. Це на 10% або на $966 CAD більше, ніж у 2021 році.

Професор дієтології в Університеті Далхаузі Сільвен Шарлебуа, який очолював групу дослідників, заявив: «Наприкінці 2021 року ми прогнозували зростання цін на 7%. Багато хто з нами не погодився, а наші прогнози назвали панікерськими. В результаті ми бачимо збільшення на 10%.

Незважаючи на уповільнення процесу інфляції, їжа в магазинах дорожчає. 2023 року зростання продовжиться. Дослідники заявляють, що:

• молочні, м'ясні та хлібобулочні вироби стануть дорожчими;
• ціни на фрукти та овочі можуть збільшитися на 5% та 8% відповідно.

Таким чином, за попередніми підрахунками, середній чек сім'ї на продукти в 2023 році становитиме $16 288 CAD на рік. Отже, їжа обійдеться на $1 065 CAD більше, ніж у 2022 році. Таку суму визначили для сім'ї з 2 дорослих та 2 дітей підлітків.

Збільшення вартості м'ясних та молочних продуктів у 2022 році відбулося після рекордного стрибка цін на зерно та корми для худоби, які колись коштували $300 CAD за тонну, тепер продаються за $525 CAD. Інфляція, підвищення ставок у США, світова криза також не пройшли безвісти для канадської економіки.

Падіння цін та повернення до колишніх ставок поки що не очікується, але прогнозується стабілізація у другій половині року. Вартість бензину зменшилася, а значить, і постачання вийдуть дешевшими.

Але деякі канадці налаштовані досить оптимістично. Вони розуміють, що це не перша та не остання інфляція. Людям треба просто налаштуватися на важкі часи, закуповуватись на розпродажах, переглянути свій щоденний чек, відмовитися від надмірностей та продуктів швидкого приготування.