У Вінніпезі розпочався тиждень смаженої курки
Кулінарне свято відкрите для жителів і гостей міста.
У столиці провінції Манітоба стартував фестиваль смаженої курки. Це чудовий шанс спробувати різноманітні кулінарні витвори зі смаженої курки від ресторанів, які беруть участь. Ці страви відображають творчий підхід кожного закладу.
Для того щоб підтримати конкурентний дух, організатори фестивалю пропонують відвідувачам голосувати за свої улюблені курячі страви через інтернет. Подія, яка триває з 17 до 27 січня, дає змогу місцевим ресторанам продемонструвати свою майстерність і креативність у кулінарії. Повний список учасників доступний на сайті.
Сьюзі Паркер, засновниця фестивалю, розповіла про те, як зародилася ідея кулінарного заходу. Вона зазначила, що помітила брак таких подій у Вінніпезі та вирішила це виправити:
"Це дійсно був подарунок Всесвіту. І ось ми тут, шість років потому. І Fried Chicken Fest набирає обертів. Це, як і раніше, єдиний фестиваль їжі в Манітобі з такою довгою історією. Ми дуже пишаємося цим".
Паркер наголосила на важливості фестивалю для регіону. Він не тільки сприяє розвитку бізнесу, а й залучає нових покупців. За її словами, фестиваль демонструє багатство кулінарної сцени і творчості шеф-кухарів регіону, що визнано і за його межами.
